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うどん県

小口　幸士です。

仕事でうどん県に行って参りました。
さすがにうどん県というだけあって、車内から見えるうどん屋の多いこと。

博多もラーメンのイメージは強いですが、実はうどん屋も多いんです。
製粉技術の発祥ということでうどん・そばの発祥の地とも言われてます。
そんなこんなでそれなりにうどんを食している私があまりのおいしさに感動したうどん県の一品です。

源内うどんのカレーうどんです。
汁は当然カレーなので辛いのですが、揚げ・肉・玉ねぎ・福神漬け（？）の甘さが絶妙です。
これにうどん県ならではの麺のコシ、パーフェクトです！

是非、うどん県に行かれた場合は食して下さい。
（土産屋でのうどん県のキャラは・・・ですが）
JRで行きましたが意外に近いですよ！